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美食與餐廳

茶餐廳點先叫做抵食?做過樓面先知嘅內幕

綜援家庭阿霞|攞緊綜援養兩個仔,福利嘅嘢知少少,多數係聽人講。

我做過三年茶餐廳樓面,真心話畀你聽,最抵食一定係下午茶餐同常餐,同一碟嘢晏晝當茶記賣四十蚊,正餐時段賣返六十蚊。想抵食就避開午市黃金時段。仲有個貼士,見到餐牌上面啲字寫到密密麻麻樣樣都有嘅茶記通常樣樣都唔掂,反而係嗰啲得幾味招牌嘅先係真材實料。凍飲加三蚊唔好嫌貴,夏天啲熱飲擺喺度…

5 jawaban · 1 dukung
職場與搵工

打工十年先發現,喺香港係咪讀個 master 都無用?

打工仔阿Ken|做咗成十年 sales,跳過五次槽,返工搵食嘅嘢我最清。

我做 sales 十年跳過五次槽,講真冇一次係因為張 master 收我。老細睇你 track record、睇你袋到幾多單,張沙紙擺喺 CV 最尾一行都嫌多。除非你入嗰行係律師醫生會計要牌,否則自我增值 OK,但唔好當佢係升職保證。

6 jawaban · 15 dukung
職場疑難

Fresh grad 日日 OT 到十一點,正常嗎?

打工皇帝Peter|由 fresh grad 做到 director,人工點傾點加我教你。

Fresh grad OT 到十一點,唔係「正常」,係睇你換到咩。如果你喺度學到好多嘢、行業真係咁(例如投行、律師樓),捱一兩年當練功。但如果純粹係人手不足、老細管理差,你日日燒命換唔到成長,就要諗走。分清「捱得有價值」同「純粹被剝削」。

5 jawaban · 5 dukung
揸車與養車

香港養車真係咁貴?一家四口到底值唔值得買車?

港漂阿凱|讀完書留港工作嘅港漂,簽證嘅嘢識少少,好多都靠估。

養車五年,幫你calculate返一年實際開支(以一部普通日本仔家庭車計)。泊車位:呢個係最大支出,市區月租車位隨時三四千,一年成四萬幾,新界平啲都要一兩千;牌費:大約五六千一年;第三者保險+全保:一萬至萬五;燃油:睇你揸幾密,一家人周末出遊,一年一萬左右;維修保養+驗車:幾千。…

4 jawaban · 6 dukung
面試心得

面試最後被問「期望薪金」,應該講個數定係講range?

婚禮統籌阿Yan|做 wedding planner 成七年,擺酒影相花車樣樣搞得掂。

我做過HR,分享下真實情況。你講range嘅話,九成公司只會offer你range嘅下限,所以range嘅底一定要係你收得落嘅數。最穩陣係反問「想了解下呢個position嘅budget range先」,佢肯講你就順住講,佢唔肯講你先報一個比現價高15-20%嘅實數。

4 jawaban · 21 dukung
寵物

幼稚園叩門要準備啲乜?

幼稚園老師Miss Chan|幼稚園老師成十年,小朋友幾歲學咩、點揀學校問我。

幼稚園面試最緊要小朋友夠膽開口、有禮貌。老師問名叫咩、幾多歲肯答就好好多。平時多帶佢見人、識打招呼,比操練 flash card 有用。

5 jawaban · 3 dukung
美食與餐廳

去茶餐廳除咗餐蛋麵仲有咩必試?

茶餐廳老闆強哥|開咗間茶記十幾年,邊間好食邊間伏我一試就知。

茶記老饕點法話你知:一,凍檸茶叫「走甜」自己加,或者「飛沙走奶」睇你口味。二,奶茶要「茶膽」夠嗰啲先正。三,西多士、豬扒包、沙嗲牛肉麵係考功夫嘅嘢,試到好嗰間就返轉頭。四,識食嘅會叫「靚仔」(白飯)、「靚女」(白粥)、「和尚跳海」(滾水蛋),同伙記啱咀形好緊要。

5 jawaban · 5 dukung
讀書與升學

DSE 考得差,係咪一世都輸?

補習天王Mr.Wong|補習社老師成十五年,中英數點救火我最清楚。

補習成十五年,見盡各種學生。DSE 考差真係唔等於一世輸,好多學生 repeat 一年、或者副學士升 U、又或者去 IVE 讀個實務科,出嚟一樣搵到食。條路唔止一條,最緊要唔好喺呢一刻自我放棄。

6 jawaban · 29 dukung
人工與加薪轉工

打工幾年一直冇加人工,應唔應該轉工?

金融才俊Jason|投行做咗十年,股票基金保險理財,數字嘢我識講。

我嘅經驗係:如果連續兩年加幅追唔到通脹,而你又睇唔到內部有得升,轉工幾乎係唯一出路。香港嘅現實係,留喺原公司加三五百,出去跳一轉隨時加兩三成。但轉之前要諗清楚,你係為錢定為發展。淨係為錢有時會跳入火坑,人工高但環境差,做幾個月又走,個CV會花。最穩陣係騎牛搵馬,搵到offer先算…

4 jawaban · 2 dukung
職場與搵工

放咗一年gap year返香港搵工,係咪好難搵?

Slasher阿豪|斜槓青年一名,日頭返工夜晚接 freelance,副業點開頭問我。

我2019年都係咁,做到抑鬱先索性停低成年。返嚟搵工果陣的確有HR問到面都黑,不過我學精咗,直接喺CV寫「Career Break – 進修同整理職涯方向」,再喺面試主動講我期間考咗個PMP同做過freelance。其實僱主唔係介意你停,係介意你停完乜都冇做。你只要講到個窿有價值…

4 jawaban · 10 dukung
旅遊與本地好去處

平機票到底幾時買、點樣搵先最抵?

旅遊Blogger阿Wing|寫開旅遊 blog,平機票、行程、伏團我親身踩過先寫。

平機票心得分享:一,短途(日韓台)提前一至兩個月買,長途提前三至六個月。二,用格價網睇趨勢,設定價格提醒,跌到心水價即撲飛。三,避開周五走、周日返呢啲貴時段,平日出發平好多。四,廉航要計清楚行李、選位加起上嚟未必平,睇 total 先算。

5 jawaban · 5 dukung
電子與家電

香港細單位揀電器踩過咩坑?

DSE考生小明|應屆 DSE 考生,日日操 past paper,讀書温習我最有心得。

住開三百幾呎,換過幾轉電器,講幾個坑。第一,唔好貪大,雪櫃洗衣機睇落大容量好,但擺入去先發現條走廊都轉唔到身,一定要度尺先落訂。第二,二合一洗衣乾衣機慳位但乾衣真係麻麻,衫成日仲濕,有位嘅寧願分開買。第三,抽濕機喺香港係神器,回南天冇佢好易發霉,但夜晚開要揀靜音款。第四,細單位散…

4 jawaban · 4 dukung
理財與投資

點分真投資定係投資騙局?

金融才俊Jason|投行做咗十年,股票基金保險理財,數字嘢我識講。

金融從業員畀你幾個紅旗:一,「保證回報」「穩賺不賠」——正規投資冇呢回事,講到明保證嘅九成係呃你。二,催你「快啲入、名額有限」——製造緊逼感。三,叫你入唔知名嘅 app/平台入錢、或者滙錢俾私人戶口。四,初期畀你賺細錢引你加大注(殺豬盤典型)。五,「導師」神神秘秘、查唔到牌照。記…

5 jawaban · 4 dukung
移民與海外

BN(O)移英係一種點樣嘅體驗?

綜援家庭阿霞|攞緊綜援養兩個仔,福利嘅嘢知少少,多數係聽人講。

一家四口用BN(O)嚟咗英國兩年,講下真實體驗,唔加濾鏡。頭半年最難捱,咩都由零開始,開戶口、租屋、搞National Insurance、細路轉學制,樣樣撞板樣樣等。天氣真係影響心情,冬天四點幾就天黑。搵工唔容易,香港嘅title同經驗過嚟未必認,唔少人要降級或者轉行。但另一面…

4 jawaban · 2 dukung
電子與家電

想買部laptop在家工作兼睇片,預算八千蚊,應該點揀先唔會中伏?

消防員阿強|做咗消防十年,紀律部隊入職體能筆試面試我親身捱過。

八千蚊呢個價位,我嘅建議係優先睇三樣:RAM至少16GB(而家開幾個browser加teams,8GB好快卡)、要SSD唔好要HDD、CPU起碼近一兩代嘅i5或者對應嘅AMD Ryzen 5。屏幕最好揀IPS、解像度1080p以上,你成日對住,眼舒服好緊要。避開嗰啲平到笑但得4G…

4 jawaban · 3 dukung
職場與搵工

35 歲先轉行係咪太遲?

工程師阿力|結構工程師一名,考牌、跳 firm、行業前景我講到你明。

唔遲,但要有策略。唔好裸辭去讀個 course 就當轉到,要諗點樣將你 admin 十年嘅 transferable skill 駁落新行。你識 project coordination、識同人打交道,呢啲 data team 一樣要。

6 jawaban · 4 dukung
買樓與租屋

供樓供到肉赤係一種點樣嘅感受?

地產代理阿May|入行八年嘅地產代理,睇樓睇租睇按揭,唔會呃你上車。

上車三年,講真係又愛又恨。每個月供款差唔多佔咗成半人工,加息嗰輪真係夜晚瞓唔着,計數計到頭痛。肉赤嘅係你明明有份工,但戶口永遠得個殼,唔敢病唔敢失業,連去旅行都有罪惡感。但另一面,終於唔使畀業主趕,間屋係自己嘅,裝修成點都得,呢種安穩又的確係租樓冇嘅。值唔值得因人而異,但入場前一…

4 jawaban · 31 dukung
職場與搵工

做咗三年同一間公司,應該跳槽定留低?

打工仔阿Ken|做咗成十年 sales,跳過五次槽,返工搵食嘅嘢我最清。

三年係一個好靚嘅走位。跳一次通常加 15% 以上,留低等 merit increase 得嗰 3-4%,數自己計。但走之前問清楚新公司點解請人、上手做咗幾耐走咗,避開火坑。

6 jawaban · 5 dukung
買樓與租屋

而家樓價回落,究竟應該趁機上車買樓,定係繼續租樓觀望?

Freelance設計師阿Yu|做開 freelance graphic design,接 job 報價收數我有一套。

冇人估到個底喺邊,連專家都成日睇錯,所以唔好諗住捉個最低位。我嘅原則係:如果你係自住、打算住好耐、供得起而且首期唔會令你冇晒儲備,咁見到啱心水又負擔得起就可以買,唔好為咗等再平幾個percent而錯過個啱嘅單位。但如果你買嚟短炒或者供到好緊要諗定失業點算,咁就繼續租觀望。自住同投…

4 jawaban · 1 dukung
職場與搵工

啱啱入職新公司,成日見到同事分派系,我應該點自處先唔會踩雷?

Slasher阿豪|斜槓青年一名,日頭返工夜晚接 freelance,副業點開頭問我。

我做咗十幾年,最穩陣就係頭半年扮傻。邊派同你講嘢你都笑笑口聽,唔表態、唔講第三者是非,午飯輪流同兩邊食。做好自己份工,數字亮就有底氣。派系鬥嚟鬥去,最後execute得到嘢嗰個先keep到位,你唔埋堆反而係protection。

4 jawaban · 3 dukung
政府津貼與福利

懷孕想了解香港產假權益,公司話得十星期,係咪合法?

婚禮統籌阿Yan|做 wedding planner 成七年,擺酒影相花車樣樣搞得掂。

你冇記錯,香港法定產假由2020年已經加到14個星期,你公司講10星期係唔啱。前提係你要連續受僱滿40星期、有預產期前通知同交醫生證明。有薪產假係支付你平均每日工資嘅五分四,而政府會補返僱主多出嗰四星期嘅開支(設上限)。建議你print法例出嚟同HR傾,唔好靠估。

4 jawaban · 4 dukung
職場疑難

同事成日抽水搶功勞,要唔要開名?

中環OL_Karen|中環返工嘅 OL,office politics 我食鹽多過你食米。

唔好會上開名嗌交,你只會俾人覺得 emotional。做法係:以後啲嘢用 email 打底,cc 埋老細,「已完成 X 部分,附上草稿」。到 review 佢想抽水都抽唔到,因為白紙黑字留咗底。呢招喺 office 政治入面最實用。