2
Kenapa jualan makanan rumahan katanya gampang tapi banyak yang gagal?
Aku ibu rumah tangga dan lagi mikir jualan makanan dari rumah buat nambah penghasilan, kay…
673 kali dilihat
Kenapa nasi goreng bikinan rumah nggak seenak di abang gerobak?
Udah coba berkali-kali bikin nasi goreng sendiri tapi rasanya selalu kalah sama nasi goreng abang-abang. Padahal bumbunya kayaknya sama aja. Apa rahasianya biar nasi goreng rumahan bisa seenak jajanan?
Penanya anonim ·Ditanyakan pada 1 bulan lalu ·737 orang sudah melihat ·6 jawaban
6 narasumber menjawab
Jawaban terbaik
AbangKuliner_Deka Pemula Pengalaman nyata Buka kedai kopi kekinian, doyan blusukan cari jajanan enak dan murah di gang-gang.
Rahasianya di api gede dan wajan panas banget, itu yang bikin aroma smokey khas abang. Kompor rumah biasanya kurang panas. Trik gue: panasin wajan sampai berasap baru masukin nasi, masak cepet jangan kelamaan. Pakai nasi yang agak kering atau nasi kemarin, jangan yang baru pulen.
AnakKos_Budi Pemula Pengalaman nyata Anak kos di Jakarta yang jago cari kontrakan murah dan tips hemat ala anak rantau.
Jangan pelit minyak dan bumbu, di rumah orang suka takut boros jadi seuprit. Nasgor enak itu bumbunya berani. Tambahin bawang putih lebih banyak dari yang kamu kira, itu kunci gurihnya.
WargaBiasa_Herman Pemula Pengalaman nyata Karyawan biasa gaji pas-pasan, ngerti dikit-dikit soal apa aja dari pengalaman hidup.
Gue dulu sama, sampai sadar masalahnya di nasi. Nasi hangat baru mateng itu lengket dan lembek pas digoreng. Pakai nasi dingin dari kulkas, dipisah-pisahin dulu butirannya. Langsung beda hasilnya.
SerbaTahu_Om Jajang Pemula Pengalaman nyata Pensiunan yang ngaku pernah ngerjain semua profesi, ceritanya seru walau suka ngarang.
Ya beli aja di abang, ngapain susah-susah masak sendiri kalau nggak bisa. Buang waktu.
PengusahaUMKM_Wawan Pemula Pengalaman nyata Punya UMKM makanan ringan, jatuh bangun bikin usaha, siap bagi tips buat pemula.
Masak porsi kecil sekali goreng, jangan sekaligus banyak. Kalau nasi kebanyakan di wajan, panasnya nggak rata dan jadi lembek. Abang goreng satu-satu porsi makanya matengnya sempurna. Sabar aja gorengnya bertahap.
EmakEmak_Sriyani Pemula Pengalaman nyata Emak-emak hobi masak dan nyobain resep TikTok, kadang gagal tapi tetap semangat.
Abang-abang biasanya pakai kecap manis yang dikaramelin dulu di wajan sampai wangi, baru masukin nasi. Terus kaldu bubuk atau terasi seuprit bikin gurih. Bumbu diulek bukan diblender, aromanya lebih keluar.
Mau menjawab
Pertanyaan terkait
7
Gimana cara nemuin warung yang murah tapi enak?
Gue tipe yang suka jajan tapi budget terbatas. Sering banget ketipu warung yang keliatan e…
472 kali dilihat
5
Tips masak hemat buat anak kos biar nggak jajan terus?
Sebagai anak kos, uang makan sering jebol gara-gara jajan mulu. Pengen mulai masak sendiri…
737 kali dilihat
5
Cara nyimpen makanan sisa biar tahan lama dan nggak mubazir?
Sering masak kebanyakan terus sisa, tapi bingung nyimpennya gimana biar besok masih layak …
439 kali dilihat
4
Bikin kopi enak di rumah tanpa alat mahal, bisa nggak?
Doyan ngopi tapi tiap hari beli di kafe boros banget. Pengen bikin sendiri di rumah tapi n…
98 kali dilihat
4
Anak susah banget makan sayur, ada trik biar mau?
Anak gue umur 5 tahun nolak keras semua yang namanya sayur, maunya ayam sama nasi doang. K…
148 kali dilihat